L’agent d’entretien est responsable des tâches nécessaires au nettoyage et à l’entretien des locaux, des surfaces et du matériel. Il ou elle s’occupe également de l’entretien du linge et peut intervenir en cuisine selon les besoins du service. Ces missions contribuent directement au bien-être des enfants accueillis dans l’établissement.

Les activités principales de l’agent d’entretien comprennent la mise en œuvre des plans de nettoyage, le respect des consignes d’utilisation des produits et la traçabilité des actions réalisées. L’entretien des espaces extérieurs, comme les cours et les abords immédiats de la structure, fait également partie de ses responsabilités.

L’agent assure la gestion et la distribution du linge et peut aider en cuisine, en collaboration avec le cuisinier, dans le respect des normes HACCP. Cela inclut la réception des produits du SIVU, la préparation des goûters et la vaisselle. Le tri et l’évacuation des déchets courants ainsi que le contrôle des stocks de matériel et de produits d’entretien font également partie de ses attributions. Par ailleurs, il ou elle participe à l’encadrement des stagiaires.

L’agent d’entretien peut également être amené(e) à prendre en charge les activités de cuisine en l’absence du cuisinier titulaire, en fonction de l’évolution prévisionnelle du poste. Enfin, il ou elle peut participer ponctuellement à des groupes de réflexion organisés par la DEPEF.

Ces missions visent à maintenir un environnement propre, sécurisé et agréable, tout en respectant les normes d’hygiène et les besoins des enfants accueillis.

Pour exceller dans ce rôle, plusieurs savoirs sont essentiels : Une bonne connaissance des règles d’hygiène spécifiques aux locaux comme les cuisines ou les crèches est indispensable. Il faut maîtriser les protocoles de nettoyage, de désinfection et de traçabilité, ainsi que l’utilisation des équipements, des techniques et des produits adaptés. Des notions en pourcentage, dosage et proportion sont nécessaires pour assurer une utilisation efficace et sécurisée des produits. Par ailleurs, connaître les règles de tri sélectif et les normes HACCP est un véritable atout pour garantir un environnement respectant les standards d’hygiène et de sécurité.

En termes de savoir-faire, il est crucial de savoir organiser méthodiquement son travail, en se basant sur les fiches de tâches, les consignes (orales ou écrites) et les contraintes du service. La révision régulière des pratiques professionnelles permet de maintenir un haut niveau d’efficacité. Le respect des consignes de sécurité, notamment dans un environnement accueillant de jeunes enfants, est une priorité, tout comme le suivi rigoureux des plans de nettoyage et de désinfection. L’agent doit être capable de contrôler la propreté des locaux, gérer les stocks, vérifier la qualité des produits, suivre leur date de péremption, et détecter les éventuels dysfonctionnements à signaler. Une bonne lecture des étiquettes et une stricte application des consignes d’utilisation des produits sont également primordiales.

Enfin, certaines qualités personnelles, ou savoir-être, sont indispensables pour ce poste. Une discrétion irréprochable et un fort sens du service public sont attendus. Rigueur, organisation et capacité d’adaptation face aux imprévus sont nécessaires pour répondre efficacement aux besoins de l’établissement. Le sens des relations humaines et l’esprit d’équipe sont aussi des atouts majeurs, tout comme une attitude éco-responsable, essentielle dans une démarche durable et respectueuse de l’environnement.

-       35 jours de congés + RTT

Vous pouvez également bénéficier (sous conditions) :
- d’une mutuelle employeur participant à votre protection sociale en santé et prévoyance,
- de la prise en charge financière d’une partie de vos frais de trajets entre votre domicile et votre lieu de travail.
- d’un accès gratuit aux musées municipaux de la ville de Bordeaux
- de prestations diverses (vacances, loisirs, bien être, accès aux restaurants administratifs)